Signature cocktails op het White Collar Boxing event
Voor het jaarlijkse boksvent van White Collar Boxing Nederland heeft ‘The Holy’ Spirits, Cocktails & Workshops 2 unieke, zogeheten signature cocktails ontwikkeld. Voor het thema van die avond: Japan maakten we voor de 600 bezoekers er ééntje met Sake; de Melting Snow in een longdrink glas met crushed ice, Gin, Peach liquer en Sake en één met Japanse Whisky; de Harakiri Sour in een tumbler glas met ijs, Japanse Whisky, Lemon juice, Sugar syrup, Oran
Margarita een Mexicaanse cocktail
We starten onze rondreis in LA en de rit naar Mexico met een gehuurde Buick Cabrio. En na de grenscontrole gepasseerd te zijn kwamen we aan in Tuijana. We gingen eigenlijk op familie bezoek maar onze oom moest voor werk naar Mexico city maar had wel de sleutel achter gelaten. Tuijana heeft alles van een grensstad maar als je er ben bekruipt je een desolaat gevoegd van melancholie en hoop. Voor veel Mexicanen is het de plaats waar je Mexico verlaat en je ga
Geschiedenis van de cocktail
Mensen dronken vroeger in tavernes, hotels en restaurants, maar het was allemaal heel anders dan hoe we die plaatsen tegenwoordig kennen. Er was geen ijs tot het begin van de jaren 1880 en er waren maar heel weinig mixdrankjes zoals we die kennen vóór het midden van de 18e eeuw. Sinds het begin van de beschaving zijn er bedienden in eethuizen en landheren in herbergen, maar kunnen we ze met recht barmannen noemen? In veel gevallen was er niet eens een ba
Cosmopolitan
Een Cosmopolitan is een cocktail gemaakt met wodka, triple sec, cranberrysap en vers geperst of gezoet limoensap. De Cosmopolitan won aan populariteit in de jaren negentig. Het werd verder populair onder jonge vrouwen door de serie van Sex and City. Cathy Bradshaw nipte er als fashionista meerdere weg met haar vriendinnen. Ook foto’s van Madonna, tijdens de Sony gramma awards hebben de populariteit in de jaren 90 vergroot.
Cocktail tips
Net als koken is het mixen van cocktails niet bijzonder moeilijk, maar het vereist wel aandacht voor detail. Gebruik de onderstaande tips om keer op keer een geweldige cocktail te maken.
De Signature Cocktail
Een Signature cocktail is een unieke of originele cocktail, waarin de aard van de persoon of het etablissement die het maakt, verwerkt is. Signature is vrij vertaald uit het Engels een handtekening. In dit geval “de hand van de meester”.
Het ontstaan van de Daiquiri
Santiago de Cuba is een relatief onbekende stad op Cuba. Waar iedereen Havana kent als hoofdstad en toeristische trekpleister is het “pure” Cuba daar nog te vinden. Door het heerlijke tropische klimaat en de warme wind die van zee over de suikerrietvelden de stad binnen waait is het een lust om er te verblijven. Naast schitterende vrouwen en goed getrainde mannen swingt de stad op alle vlakken.
