Old Fashioned
Old Fashioned is een van de oudste cocktails op basis van bourbon.
Instructies
Old Fashioned werd rond 1884 gemaakt waarbij bepaalde bronnen James E. Pepper aanduiden.Andere bronnen spreken van een barman en duiden Pepper aan die de drank populair gemaakte. Het is een van de oudste cocktails. De drank was vooral in jaren ’50 populair. De cocktail die een revival kende door de serie Mad Men waar de cocktail de favoriete drank was van Don Draper.
Methode: doe de suiker, bitters en een ijsklantje in een glas en begin met roeren; voeg geleidelijk de bourbon en ijs tot je de verlangde vermenging hebt
Garnering: sinaasappelschijf
Glas: short drink
Ingrediënten
60 ml bourbon
2 barlepels met bruine suiker
3 scheuten Angostura bitters
Hoe maak je een Old Fashioned?
Treedt binnen in de magische wereld van het cocktail shaken en leer al haar geheimen.
Workshops op locatie
Wij komen naar je toe … de bartender bij je thuis; ervaar, beleef, maak en proef de lekkerste cocktails.
Een volledige workshop bij je op de zaak of thuis. Onze bartender komt naar je toe om de Cocktail workshop te verzorgen. In overleg wordt bepaald wat er nodig is. Glazen, shakers, spirits en niet te vergeten ijs. Vooraf worden een 4 tal cocktails bepaald en alle ingrediënten worden meegenomen. De workshop duurt ca. 1,5 uur en er worden 2 cocktails bereid. Eén door de bartender en één door jouzelf… You can shake it!
