Pina Colada
Een pina colada (Spaans: "piña", 'ananas' en "colada", 'gezeefd') is een alcoholische longdrink-cocktail op basis van witte rum, ananassap en kokosmelk.
Instructies
De oorsprong van de piña colada is onduidelijk. Volgens een van de verhalen heeft de Puerto Ricaanse piraat Roberto Cofresí de basis ingrediënten 200 jaar geleden bij elkaar gegooid voor zijn bemanning. De meest waarschijnlijke geboorteplaats van het drankje zoals we het nu kennen is de Beachcomber Bar bij het Caribe Hiltonhotel in San Juan op Puerto Rico. Barman Ramón Marrero Pérez heeft het recept in 1954 wat bijgeschaafd door het gebruik van Don Q Gold-rum en Coco López, een kokosroom die enkele jaren daarvoor was uitgevonden. Het hotel was populair bij de jetset uit Hollywood en de Pina Colada werd door hen geadopteerd.
Methode: meng met crushed ice en giet in een hurrican glas
Garnering: Ananas schijf
Glas: hurrican glas of uitgeholde cocusnoot
Ingrediënten
60 ml Blanco Rum
15 ml Coconut likeur
50 ml Ananassap
30 ml coconut cream
15 ml suiker siroop
Hoe maak je een Pina Colada?
Treedt binnen in de magische wereld van het cocktail shaken en leer al haar geheimen.
Cocktail workshops op locatie
Wij komen naar je toe … de bartender bij je thuis; ervaar, beleef, maak en proef de lekkerste cocktails.
Een volledige workshop bij je op de zaak of thuis. Onze bartender komt naar je toe om de Cocktail workshop te verzorgen. In overleg wordt bepaald wat er nodig is. Glazen, shakers, spirits en niet te vergeten ijs. Vooraf worden een 4 tal cocktails bepaald en alle ingrediënten worden meegenomen. De workshop duurt ca. 1,5 uur en er worden 2 cocktails bereid. Eén door de bartender en één door jouzelf… You can shake it!
