Beschrijving
Gin tonic is op het moment erg populair, je kan gerust stellen dat het één van de meest favoriete cocktails aller tijden is. De geschiedenis van de Gin tonic de is een interessante; in de achttiende eeuw echter werd jenever door Britse soldaten geïntroduceerd om moed in te drinken. Zij noemden dit favoriete drankje Dutch Courage (Hollandse heldhaftigheid) omdat jenever van oorsprong uit Nederland komt. Kruiden zoals jeneverbessen werden toegevoegd voor medicinale doeleinden, met name ziektes als de zwarte pest, maagklachten en malaria zouden hiermee bestreden kunnen worden, althans dat dacht men. Dat jeneverbessen een helende werking hebben is allang achterhaald. Wel is inmiddels bewezen dat kinine (aanwezig in tonic) ook daadwerkelijk antistoffen bevat voor malaria.
Tijdens het Gin proeven deelt onze bartender zijn Gin-kennis en ervaringen met je.
