De Signature Cocktail
Een Signature cocktail is een unieke of originele cocktail, waarin de aard van de persoon of het etablissement die het maakt, verwerkt is. Signature is vrij vertaald uit het Engels een handtekening. In dit geval “de hand van de meester”.
Het ontstaan van de Daiquiri
Santiago de Cuba is een relatief onbekende stad op Cuba. Waar iedereen Havana kent als hoofdstad en toeristische trekpleister is het “pure” Cuba daar nog te vinden. Door het heerlijke tropische klimaat en de warme wind die van zee over de suikerrietvelden de stad binnen waait is het een lust om er te verblijven. Naast schitterende vrouwen en goed getrainde mannen swingt de stad op alle vlakken.
