Margarita een Mexicaanse cocktail
We starten onze rondreis in LA en de rit naar Mexico met een gehuurde Buick Cabrio. En na de grenscontrole gepasseerd te zijn kwamen we aan in Tuijana. We gingen eigenlijk op familie bezoek maar onze oom moest voor werk naar Mexico city maar had wel de sleutel achter gelaten. Tuijana heeft alles van een grensstad maar als je er ben bekruipt je een desolaat gevoegd van melancholie en hoop. Voor veel Mexicanen is het de plaats waar je Mexico verlaat en je ga
Geschiedenis van de cocktail
Mensen dronken vroeger in tavernes, hotels en restaurants, maar het was allemaal heel anders dan hoe we die plaatsen tegenwoordig kennen. Er was geen ijs tot het begin van de jaren 1880 en er waren maar heel weinig mixdrankjes zoals we die kennen vóór het midden van de 18e eeuw. Sinds het begin van de beschaving zijn er bedienden in eethuizen en landheren in herbergen, maar kunnen we ze met recht barmannen noemen? In veel gevallen was er niet eens een ba
Cosmopolitan
Een Cosmopolitan is een cocktail gemaakt met wodka, triple sec, cranberrysap en vers geperst of gezoet limoensap. De Cosmopolitan won aan populariteit in de jaren negentig. Het werd verder populair onder jonge vrouwen door de serie van Sex and City. Cathy Bradshaw nipte er als fashionista meerdere weg met haar vriendinnen. Ook foto’s van Madonna, tijdens de Sony gramma awards hebben de populariteit in de jaren 90 vergroot.
Cocktail tips
Net als koken is het mixen van cocktails niet bijzonder moeilijk, maar het vereist wel aandacht voor detail. Gebruik de onderstaande tips om keer op keer een geweldige cocktail te maken.
